11月20日 ボジョレーヌーボーと鴨

@ワイン　フランス産ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2020樽で保存した新鮮な赤ワイン。ボジョレーとは思えないほどの美味さ。新鮮な味わいと合わさって素晴らしいハーモニー。
@料理
フランス産マグレ鴨のスモーク
鶏肉のテリーヌ
グリーンサラダ
野菜のオープンオムレツ