龍村家の夕食はなぜおいしいのか

美味しい酒と家庭料理を紹介するブログです

11月30日 加賀の月とマナガツオ

@酒 石川県産 加賀の月(半月)純米720冷酒だとすっとした爽やかな味。香りよく旨味が適度でいくらでも飲めそう。燗にすると香りそのままでがっつりした酒に変身する。どちらでも楽しめる。
@料理
マナガツオの煮付け
粟麩とよもぎ麩のあんかけ
キュウリと人参の酢の物
ベーコンと小松菜の炒め煮
ひじき

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