2019-01-01から1年間の記事一覧
@酒 大阪府産秋鹿 純米酒あらごし生酒 シュワシュワしてピリッとする酒。旨口なのにすきっと爽やか。とても良い。@料理ふぐの白子焼きふぐのたたき煮しめ紅白なます鷄チャーシュー
@シャンパン フランス産ラマンディエル・ベルニエル ラティチュード ヨーロッパで買ってきたフランスのシャンパン。うまみがあってスッキリともしている。@料理鶏肉のクリーム煮プチトマトとさやえんどうのマリネショートパスタと野菜のサラダオリーブの実ト…
@酒 和歌山県産南方 しぼりたて無濾過生原酒 超辛口 うまい!辛口。かなり濃いが辛口で口の中がスッキリする。@料理ふぐの唐揚げアジの造りなんきんの炊いたん菊菜とシメジと人参の和え物大根のそぼろ味噌
@酒 兵庫県産神鷹 新酒初しぼり 淡麗辛口。逆に味気ない。もう少しコクが欲しい。ちょっと残念かな@献立おでんハムとブロッコリーのマヨネーズ和え蓮根のきんぴらパプリカの甘酢漬け
@酒 大阪府産利久梅 原酒うすにごりまったりしてよく熟れたウリのような香り。アルコール度数19らしい濃い味わい。いい酒です。@料理焼き豚蓮根とむき海老のオーロラソース和えこんにゃくとゴボ天の炒め煮きゅうりとわかめの酢の物イワシのつみれ鍋
12月17日 黒松剣菱とブリ@酒 兵庫県産黒松剣菱 瀧水特撰@料理ブリの照り焼きがんもの煮物プチトマトゆで玉子とじゃがいものサラダ手羽先と大根の鍋#黒松剣菱 #おうちごはん #夕食 #献立