2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧
@酒 兵庫県産 黒松剣菱 瀧水特撰説明不要@料理サワラの焼き霜、カワハギの薄造りと肝豚バラと玉子の煮付けブリ子の炊いたん茄子の揚げ漬け小松菜の辛子和え
@酒 秋田県産福小町 特別純米 夏の生酒夏らしいすきっとした後味。非常に良いです。@料理肉すいポールウインナーのケチャップ炒め南京煮ほうれん草のバター炒めはるさめサラダ大根と揚げ煮
@酒 秋田県産 福小町 特別純米 夏の生酒ほどよいうまみのあとにスッキリと残る後味が素晴らしい。夏酒としては理想的。@料理鷄つくねハンバーグ仕立て サラダ添えほうれん草の胡麻和えブラウンマッシュルームとあすばらのバター炒め鯛の子と白子の浸し
@酒 兵庫県産 黒松剣菱 瀧水特撰説明不要の銘酒@料理アジフライ大根と揚げ煮砂肝の生姜煮ブロッコリーと海老のマヨネーズ和え
@酒 兵庫県産 小鼓 純米無濾過生原酒冷酒で飲む。しっかりしたうまみにすきっとした後味。牡蠣の味に負けないうまさと爽やかさ。これは良い。@料理蒸し牡蠣人参のおかか煮ごぼうサラダ カニカマ入りおたふく豆まぐろの頰肉のバター醤油焼きあとで春キャベツ…
@京都府産 玉乃光 純米吟醸なまざけ@料理肉豆腐人参の明太子炒め春巻キュウリとカニカマの胡麻酢
@酒 京都府産 玉乃光 純米吟醸なまざけスーパーでよく見かける玉乃光は燗酒が良いが、こちらは冷酒で。また、違う趣が楽しめます。@料理カワハギと竹の子の煮付けウスイエンドウのナタネ煮パプリカのきんぴら春菊の白和え高野豆腐金目鯛の桜寿司
@酒 秋田県産 刈穂 純米酒 あらばしり爽やかな酸味があって旨味もしっかり。冷酒で飲んだら最高。瓜系の果物の香りを感じる。値段もリーズナブルでお勧めです。@料理牛コマと大根の煮物ほうれん草のだし割ポン酢高野豆腐大根の皮のきんぴら黒豆
@ビール キリン一番搾り超芳純@料理イワシの蒲焼きにんじんのおかか煮アマナガ唐辛子のそぼろ炒めキュウリの胡麻酢和え
@ワイン 南アフリカ産 アシュトンワイナリー シャルドネ アンウッディッド安いのに非常にうまい。@料理チキンの白ワイン蒸し煮日向夏のサラダ ハチミツドレッシングホワイトアスパラのマヨチーズ焼き
@酒 秋田県産 初槽 純吟生酒うまい😋冷酒より温燗がいい@料理中トロと鯛の造り青海苔だし巻きさくらハム竹の子のバター醤油姫皮の梅和えわらびと揚げ煮
@酒 石川県産 天狗舞 山廃にごり酒にごり酒特有のコクとピリッとした舌触りがあり、飲みごたえがある@料理あわびの煮付けウスイエンドウのひたしにんじんの胡麻和え海鮮サラダさくらごはん
@酒 兵庫県産 黒松剣菱 瀧水特撰何の説明もいらない灘の銘酒。熱燗で本当にうまい!@料理鯛の煮付け桜の形のソーセージ焼き南京煮付アマナガ唐辛子大根、トマト、帆立貝柱のサラダ