@酒 宮城県産 浦霞 特別純米生酒しぼりたて最高の酒だと思う。旨味と酸味のバランスが絶妙、鼻に抜ける香りが芳醇、キレがいいうえに残りの味が気持ちいい。@料理子持ちカレイの煮つけにんじんの胡麻酢味噌和え菜の花の辛子和えぶなぴーとベーコンの炒め物あ…

@酒 宮城県産 浦霞 特別純米生酒 しぼりたて一口含んですぐに良い酒とわかる。奥深い味わいと鼻に抜ける花のような香り。素晴らしい仕上がりです。@料理サワラの味噌漬け厚揚げとインゲンの煮物玉ねぎの玉子とじプチトマトの塩昆布和え春菊とエリンギのポン…

@酒 栃木県産 開華 純米酒しっかりしたうまみと柔らかな舌触り。料理の邪魔をしない心地よい酒。@料理カレイの干物 肉厚で香り高いうまさ牛すじ煮込みオカヒジキの胡麻和え

@ワイン 南アフリカ産 アシュトンワイナリー シャルドネ 安くて美味い。たいへん満足の白ワインです。@料理きのこのぺぺロンチーノパスタシャケとベビーリーフのカルパッチョキャンベルのミネストローネスープ

@酒 兵庫県産 福久錦 令和三年立春朝搾り生原酒しぼったばかりの酒。ものすごく新鮮でうまみもしっかり。年に一度の贅沢です@料理大根、人参、ベーコンのスープ煮ヒラメの造りトマトのしそあえ九条ネギと帆立のぬた和えきゅうりと茄子の古漬け

@ワイン フランス産 マノ・ア・マノ ソーヴィニオンブランスッキリ爽やかでうまみもしっかり。コスパ良し。夕食のお供にぴったり。@料理MCCのボルシチ ロマネスコと小海老のサラダパン

@酒 奈良県産 貴仙寿吉兆 純米吟醸辛口でしっかり旨味がある。冷酒で美味しく飲めたが、燗の方がもっと良いかも。@料理塩鯖もやし炒めスナップえんどうの出汁漬け人参の鰹煮ゆでたまご