@酒 新潟県産 黒松能鷹 スッキリとした辛口の酒。熱燗で飲むのがいい。冷酒だとあっさりしすぎてうまさを感じにくい。@ビール サッポロ@料理ブリの醤油漬け焼きセリのひたし鯛の子煮野菜の煮しめ玉子豆腐

@酒 新潟県産 越後乃柏露 特別栽培米五百万石100%仕込み 純米酒冷酒でうまいが、燗にすると何倍もうまさが跳ね上がる。どうせなら熱燗で。@料理ブリのしゃぶしゃぶあさりの酒蒸し牛肉の時雨煮トマト

@酒 京都府産玉乃光 純米吟醸 KARAKUCHI玉乃光とは思えないスッとした辛口の男っぽい味@料理豚の生姜焼き温やっこ小鯛の笹漬け 福井産じゃがいもとインゲンのオムレツピーマンとツナの炒め物

@ワイン 南アフリカ産マン シャルドネ セラーセレクトコスパが良く、スッキリとした白ワイン。テーブルワインによい@料理MCCの缶詰を使ったボルシチいろいろ野菜のオムレツ温キャベツのサラダタカギベーカリーの石窯サルタナレーズンのパン

@酒 新潟県産麒麟 純米酒ふくよかでしかもスッキリ。よくできたうまい酒。文句なし。@料理サーモンの甘酢あんかけイワシの刺身とタコブツ焼きそら豆ナス煮鷄チャーシュー

@酒 兵庫県産黒松剣菱 瀧水 特撰@料理カマスのひと塩焼きアジの酢の物竹の子煮ほうれん草のひたし

@酒 山形県産辯天 純米吟醸 山音羽ラベルのデザインがオシャレ。それより味わいがよろしい。濃い口当たりで濃いうまみもある。よく冷やしてちびちび飲むのが良さそう。@料理カンパチとヒラメの造りかぶの揚げ煮砂肝の生姜煮レンコンのきんぴら肉じゃが

@酒 奈良県産梅乃宿 純米吟醸限定生酒冷酒でもうまいが、燗の方が何倍もうまい。香りが立ち、いらない甘味が抑えられる。@料理肉じゃが絹揚げ焼きフルーツトマトと神戸産アボカドのサラダ淡路玉ねぎのオニオンスライスちぢみほうれん草のバター炒め

@料理鴨の鍋マグロ頰肉のバター醤油焼きキュウリとシソの梅和えにんじんの胡麻マヨネーズ

@酒 兵庫県産龍力の神力 特別純米しぼりたて生酒 素晴らしくうまい！ゆっくり飲みたい@料理和牛のミニステーキレンコンのきんぴらアボカドとミニトマトのわさびマヨネーズ和えほうれん草の浸し大根とちくわの煮つけあとからかき玉汁

@酒 兵庫県産雪彦山 辯慶 純米吟醸昨年、地元で復活させた酒米、辯慶を100%使った酒。香りが立ちうまみが強いのに爽やかさもある。いいんじゃないですか。@料理ちらし寿司国産大粒はまぐりの酒蒸しタラノメとコゴミの天ぷら鴨の吸い物

@酒 兵庫県産 龍力の神力 純米吟醸しぼりたて生酒これは凄い！あまりにうまくて何のあてもいらないほど。さすが本田酒店！@料理鯛のあっさり煮つけホタルイカコンビーフのポテトサラダプロッコリーの玉子あんかけあとで味噌汁