2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧
@酒 大阪府産利久梅 純米吟醸新酒利久梅はなんでもうまいが、これもいい。新酒なのにまろやかなうまみがある。@料理鯖味噌缶で鍋がんもと白菜の炊いたんトマトとキュウリのサラダ米茄子のチーズ焼き
@酒 奈良県産梅乃宿 純米吟醸高島雄町100%使用生酛うまいが、甘く感じる。おばんざいにはイマイチかな@料理クエのあらだき砂肝とグリーンアスパラの塩胡椒炒めレンコンのゴママヨ三つ葉とエノキのひたしトマト後で肉吸い
@酒 新潟県産加茂錦 純米吟醸生酒非常にバランスの取れた酒。コクとさわやかさが同居している。うまい😋@料理クエ鍋クリガニノレソレ鯖フグあとで雑炊
@酒 兵庫県産龍力 純米吟醸ドラゴン黒@料理鯖の梅煮揚げと小松菜煮ミディトマト、ミニキュウリ、黄色ピーマンと金山寺味噌大根と手羽元のスープ煮
@酒 兵庫県産龍力 純米吟醸ドラゴン黒 燗にしても爽やかでしっかりコクがある。華やかさはないが、清々しさがある@料理サワラの味噌漬けかぼちゃのたいたんほうれん草と舞茸の胡麻和えパストラミビーフと新玉ねぎのマリネ湯豆腐
@酒 滋賀県産旭日 深酒冬 十水仕込み限定酒食事によく合うスッキリした味。ほのかに樽の香りがする。うまい。@料理蒸し牡蠣淡路の新玉ネギ鶏皮揚げ高野豆腐の玉子とじ牛肉のしぐれ煮かぼちゃとにんじんの炊き合わせ
@酒 京都府産玉乃光リーズナブルでおいしい間違いない酒。燗がよい@料理トンテキタコの酢の物アジの造り大根の皮のきんぴら厚揚げと大根の煮物
@酒 奈良県産たる酒かおりすぎます 純米樽酒同郷の後輩にもらった酒。たる酒の香りがほどよく鼻をくすぐり、酒のうまさを引き立てる@ビール サントリープレミアムモルツ @料理春野菜、ふきのとうとこごみの天ぷら鯛のあら炊き高野豆腐煮大根とプチトマトと蒸…
@酒 栃木県産開華 純米大吟醸 山田錦たっぷりコクがあって後味スッキリ。とてもよくできた上品な酒。@料理イワシの塩焼き巻き寿司ワカゴボウとちくわのかき揚げ福豆 #おうちごはん#節分#日本酒