龍村家の夕食はなぜおいしいのか

美味しい酒と家庭料理を紹介するブログです

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

12月25日 シャンパンとターキー

@ワイン フランス産シャンパーニュ ヴィルトミシェル トラディショナルブリュット神戸阪急の売り場で勧められるままに買ったが、期待を大きく超える美味さ。驚いた。素晴らしい香りと上品な甘味。コクもある。フランス産ルイジャド コトー・ブルギニョン ル…

12月21日 隧と金目鯛

@酒 兵庫県産 隧 純米酒兵庫湊川隧道貯蔵酒 神戸の湊川隧道で半年間貯蔵した酒。旨口で後味はスカッとしている。非常にバランス良く仕上がった美味しい酒。いくらでも飲めそう。神戸酒心館が造った。@料理金目鯛の煮付け南京、人参、蓮根の炊き合わせ湯豆腐