2021-04-09 4月8日 須磨と肉どうふ おうちごはん @酒 兵庫県産 須磨 純米吟醸 神戸市須磨区の地元限定酒。土産物のイメージで期待していなかったが、予想に反して驚くべき美味さ。コクと酸味の絶妙なバランスに辛口のキレもあり、言うことなし。素晴らしい！ @料理 肉どうふ 雪下人参のおかか煮 なすびの煮もの 新玉ねぎのツナマヨネーズサラダ ほうれん草のひたし
2021-04-08 4月7日 カットレアと鶏肉 おうちごはん @ワイン ブルガリア産白ワイン カットレア ソーヴィニオンブラン&シャルドネ 辛口でしっかりとした旨味もあり、コスパの良い白。ブルガリア産という珍しさも良い @料理 鶏肉の白ワイン、クリーム煮 キッシュ2種類 シャケのサラダ 洋惣菜
2021-04-03 4月3日 奥播磨とハモ おうちごはん @酒 兵庫県産 奥播磨 山廃純米 春 がっつり辛口で濃い味わいもある。揚げものの料理にも負けないキレが素晴らしい。 @料理 ハモすき 鯛と平目のにぎり
2021-03-27 3月27日 アルタロマと洋惣菜 おうちごはん @ワイン チリ産 アルタロマ メルロー 女性ソムリエが選んだ桜アワードのピカイチの赤ワイン。とても味わい深くほんのり甘い後口が素晴らしい。1000円というコスパの良さがさらに良い。女性ソムリエが選ぶのもよくわかる。 @料理 かぼちゃとアボカドのサラダ 玉ねぎのグラタン風 ローストビーフとキノコ 筍と水菜のサラダ バケット
2021-03-25 3月25日 梅乃宿と海老の串かつ おうちごはん @酒 奈良県産 梅乃宿 いろどり純米赤ラベル @料理 海老の串かつ 九条ネギと揚げの煮物 しらすの釜あげと大根おろし プチトマトの昆布和え
