龍村家の夕食はなぜおいしいのか

美味しい酒と家庭料理を紹介するブログです

2021-04-09から1日間の記事一覧

4月9日 米鶴と桜鯛

@酒 山形県産 米鶴 亀の尾純米 @料理 桜鯛の煮付け 鰹のたたき 春巻き アサリと三つ葉のひたし 茄子煮 豆ご飯

4月8日 須磨と肉どうふ

@酒 兵庫県産 須磨 純米吟醸 神戸市須磨区の地元限定酒。土産物のイメージで期待していなかったが、予想に反して驚くべき美味さ。コクと酸味の絶妙なバランスに辛口のキレもあり、言うことなし。素晴らしい! @料理 肉どうふ 雪下人参のおかか煮 なすびの煮…