龍村家の夕食はなぜおいしいのか

美味しい酒と家庭料理を紹介するブログです

2020-02-27から1日間の記事一覧

2月27日 利久梅と鯖味噌缶の鍋

@酒 大阪府産利久梅 純米吟醸新酒利久梅はなんでもうまいが、これもいい。新酒なのにまろやかなうまみがある。@料理鯖味噌缶で鍋がんもと白菜の炊いたんトマトとキュウリのサラダ米茄子のチーズ焼き

2月26日 梅乃宿とクエのあらだき

@酒 奈良県産梅乃宿 純米吟醸高島雄町100%使用生酛うまいが、甘く感じる。おばんざいにはイマイチかな@料理クエのあらだき砂肝とグリーンアスパラの塩胡椒炒めレンコンのゴママヨ三つ葉とエノキのひたしトマト後で肉吸い