10月17日 秋鹿とふぐ

@酒　大阪府産　秋鹿　純米酒生囲い

能勢町の道の駅で買った酒。少し酸味を残した旨味が奥深く、しかも爽やか。辛口ではないのにキリッとしたところもある。とにかくよくできている。
@料理
てっちり
あとで雑炊