2月8日 富久錦とスープ煮

@酒　兵庫県産　福久錦　令和三年立春朝搾り生原酒しぼったばかりの酒。ものすごく新鮮でうまみもしっかり。年に一度の贅沢です
@料理
大根、人参、ベーコンのスープ煮
ヒラメの造り
トマトのしそあえ
九条ネギと帆立のぬた和え
きゅうりと茄子の古漬け