2021-04-22 4月21日 セッラ&モスカと洋おばんざい おうちごはん @ワイン イタリア・サルディーニャ州産 セッラ&モスカ ヴェルメンティーノという聞いたことのないぶどう品種で造った白ワイン。売り場のお姉さんに勧められて買ったが、確かに安くて美味い。「白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴の辛口」という背中のラベルに嘘はありませんでした。 @料理 グリルソーセージ フリルレタス 黒オリーブ入りポテトサラダ プチトマトの甘煮 アサリとキャベツのワイン蒸し あとでクリームパスタ
