4月25日 福小町と鷄つくね

@酒　秋田県産　福小町　特別純米　夏の生酒ほどよいうまみのあとにスッキリと残る後味が素晴らしい。夏酒としては理想的。
@料理
鷄つくねハンバーグ仕立て　サラダ添え
ほうれん草の胡麻和え
ブラウンマッシュルームとあすばらのバター炒め
鯛の子と白子の浸し