龍村家の夕食はなぜおいしいのか

美味しい酒と家庭料理を紹介するブログです

2020-10-01から1日間の記事一覧

10月1日 紀土と牛たん

@酒 和歌山県産 紀土 純米酒 あがらの田で育てた山田錦精米八十%しっかり造れば、精米が80%でもスッキリ、しかもコクもあるいい酒になるというお手本のような酒、素晴らしい!@料理牛たん塩焼きぶりの造りエビ詰め椎茸小芋とにんじんの炊き合わせシメジと小…