6月22日 天壽と鯛

@酒　秋田県産　天壽　大吟醸　契約栽培米美山錦仕込すきっとした辛口。爽やかなコクを味わったあとタイミングよく消える。食事と素晴らしくコラボする。
@料理
明石の天然鯛
豚のどて煮
高野豆腐
焼きなす
トマト
枝豆